1.巣箱を設置 まずは、巣箱を設置します。 小松みつばち農場は秋田市内の２カ所に巣箱を置いています。
2.巣房を取り出す巣箱から蜜が沢山つまった巣房を取り出します。ミツバチがくっついているのでハケで払います。
3.ハチミツの採取 巣房の蜜の蓄えられている巣は蜜蝋で蓋がされているので、蜜刀という包丁のようなもので蓋を切り落とし、遠心分離機で中の蜜が出るように作業します。
4.ハチミツの採取 巣房を遠心分離機にセットして回転させると、巣から蜜が流れ出します。底の取り出し口から絞ったハチミツが沢山出てきます。このはちみつを濾過して瓶詰めします。
完成瓶詰めし、シールをはったらできあがり。 天然100％のハチミツの完成です。採れたてのハチミツは香りも栄養も最高ですヨ。
